2020 법무사 1월호
새해가 되면 새로운 사람들을 만나게 되거나 새롭 게 결의를 다지면서 술자리가 잦아진다. 그러나 이렇 게 잦은 회식과 술자리는 건강을 해친다. 이유는 크 게 두 가지다. 첫째는 피할 수 없는 음주와 1차, 2차, 3차 등 자리 를 옮겨가면서 먹는 안주로 인해 칼로리를 과다 섭취 하면서 비만의 위험도가 높아지는 것이다. 특히 평균 회식 횟수가 주 2~3회 이상이 될 정도로 많은 30~40 대남성은비만율이높다. 음식섭취량이많은것도문 제지만, 술을 마시면서 섭취하는 칼로리는 내장지방 이될가능성이높아건강상더욱심각한문제가된다. 그다음은 숙취 문제다. 숙취는 알코올 대사가 완전 히 끝난 뒤 발생한다. 숙취로 인한 두통, 어지러움, 메 스꺼움, 피로감, 설사 등의 증상은 업무 능력을 떨어 뜨리기도 한다. 알코올을 분해시키며 생기는 대사산물인 ‘아세트 알데히드(Acetaldehyde)’가 숙취의 주범으로 자주 주목받지만, 사실은 알코올 섭취로 인해 수분·포도당 이 부족해지고, 체내 면역체계의 균형이 깨지거나 호 르몬 분비에 영향을 받는 등 여러 가지 이유로 숙취 가 발생한다. 따라서잦은음주는고지혈증, 고혈압, 알코올성지 방간, 위염, 역류성식도염등의위험률을높이며건강 을 위협한다. 회식과 술자리를 즐기면서도 건강을 지 킬 수 있는 방법을 알아보자. 회식을즐기면서건강도지키는음주방법 ⊙음주전 : 적당량음식섭취하기 공복에술을마시는일은피하도록한다. 알코올이체내에들어와간에서대사될때 포도당이재료로쓰인다. 그런데공복에술을마시면음주 후에저혈당이생기면서면이나피자,햄버거등고탄수화 물음식이먹고싶어진다.이를예방하기위해서는음주전 에음식물을소량이라도섭취하는것이좋다. 이때식사는배부르지않게,그리고자극적이지않게먹 어위장에부담을주지않는것이좋다.그리고적당한양의 당분,식이섬유,단백질과지방이포함된균형잡힌식사를 술한잔에물두잔, 해장은 ‘콩나물북엇국’ 잦은 회식에도 건강을 지킬 수 있는 방법 신수림 한의사(신수림한의원장) 88 문화가있는삶 한의사가전하는 ‘내몸스스로돌보기’
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