2021 법무사 6월호

슬기로운문화생활 우리동네 맛집산책 저렴하고맛있는 고기구이한상, 추억의서민맛집 청주시의대표맛집, ‘봉용불고기’ 법무사가직접먹어보고추천하는지역맛집정보 봉용불고기(용암점) add_청주시상당구용암북로130-1(용암동) tel_ 043-285-8124, 휴무일_ 없음 운전기사허기달래주던식당에서 ‘서민맛집’으로 청주시 추억의 서민 맛집, ‘봉용(본점)’은 애초 1980 년대 중반 기사식당으로 시작했다고 한다. 직업의 특성 상 시간에 쫓기는 운전기사 분들에게 혼자서도 저렴한 고기구이한상을맛있게먹을수있는 ‘기사정식’을메뉴 로 내놓으면서 입소문이 나기 시작했다. 나중에는 일반 손님들까지 북적이게 되면서 청주의 소문난 맛집으로 자 리잡았다. 필자가 그 맛을 보기 위해 찾아간 봉용은 청주시 상당구 용암동 어느 골목의 말쑥한 2층 건물에 위치한 곳이다. 건물외벽에 ‘봉용불고기(용암점)’라고 쓰여 있는 아담한 간판이 보인다. 김한민 법무사(충북회) 86